El Mule Carajonero

Cantabria Monte La Candelita
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puntuacion 7 recomen blancoo tipo cocinacocina de mercado
mule 4
contacto

Calle Tristana 18  
39012 Monte
Teléfono: 942321280
Mail: lacandelitamonte@hotmail.com
Web: lacandelitamonte.com

 

Hemos Comido...en La Candelita, vuelta tras un largo período de tiempo, esta vez acompañado por Alfonso, de despedida antes de las vacaciones.

Restaurante la Candelita Monte, Santander

Otros artículos o visitas

Visita 2013 

Agosto 2015. Continúa teniendo un menú diario bastante atrayente, así todo optamos por la carta, había una serie de platos que nos llamaban bastante la atención. Nos apetecía comer con vino y vislumbramos uno de nuestro favoritos, un antiguo conocido y del que hemos hablado ya en varias ocasiones.

Restaurante la Candelita Monte, Santander

Nuestro particular Beaujolais originario de Toro, más en concreto de las bodegas Fariña: Primero, una delicia de vino que catamos todos los años nada más aparecer acompañado de caracoles en casa de Juan, en Melly. Aún siendo ya un poco tarde resultó estar magnífico. Además estaba a una temperatura perfecta.

Restaurante la Candelita Monte, Santander

Nos sirvieron dos panes diferentes, supongo que pensaban en un principio que tomaríamos menú, pero con el posterior cambio nos sirvieron el correspondiente a la carta.

Restaurante la Candelita Monte, Santander Restaurante la Candelita Monte, Santander

Comenzamos tomando unas mollejas a la plancha acompañadas de setas y huevo poché. Deliciosas, tostadas por una cara, sabrosas y con una peculiar textura debido a su estado crujiente, muy recomendable.

Restaurante la Candelita Monte, Santander Restaurante la Candelita Monte, Santander

La siguiente ración que compartimos fue un wok de verduras con calamares. El único fallo era la gran cantidad de calamares que contenía, yo esperaba más verdura y menos calamares, pero luego nos explicó el cocinero que la gente se quejaba, que tenía pocos calamares y mucha verdura. Parce ser que algunos no saben lo que piden ya que si pides un wok de verduras con calamares han de primar las verduras, entre otras razones por que la manera de cocinarlos (en wok) es típico de las verduras. De todas maneras estaba buenísima la ración, con unas verduras al dente y unos calamares pequeños y sabrosos.

Restaurante la Candelita Monte, Santander Restaurante la Candelita Monte, Santander

Terminamos compartiendo un bife argentino de angus, sencillamente delicioso. Bife es cualquier corte de carne roja que haya sido cortada en forma de filete. Coincidimos los dos comensales en lo excepcional de la carne, tanto por el sabor como por la textura, una auténtica y excepcional gozada.

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De postre tomamos un brownie de chocolate blanco, muy bueno.

Restaurante la Candelita Monte, Santander

En fin, calidad a buen precio, buen servicio, unas instalaciones perfectas. Tengo que volver más a menudo por aquí.

Restaurante la Candelita Monte, Santander

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Calle Tristana 18 39012 Monte 942321280 lacandelitamonte@hotmail.com 

lacandelitamonte.com

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Comentarios  

 
#1 Acierto, de reboteLau 15-12-2014 22:04
Vamos un poco de rebote ya que la idea inicial era haber ido al Azabache, pero nos fue imposible reservar, alguien recordó que eran los mismos propietarios y probamos allí.
El sitio es acogedor, sobre todo para verano, aunque la terraza en cuesta no la acabo de ver (alguna vez que hemos ido a comer las rabas resulta un poco incómodo). La cena nos gustó destacando los arroces y el tiramisú ¡ESPECTACULAR!
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