El Mule Carajonero

Cantabria Santander El Galeón
Usar puntuación: / 2
MaloBueno 

 

puntuacion 5 recomen blancoo tipo cocinacocina de mercado
mule 3
contacto

Columna Sagardia 5  
39009 Santander
Teléfono:942314669
Mail:
Web:

 

Hemos Comido...en El Galeón, gracias a Agustín que siempre está en todo. 

2013 04 galeon front

Marzo 2013. Ya tenía fichado el bar Agustín, había tenido alguna incursión a su menú y a sus pinchos, así que no se resistió y me invito a tomar un menú del día. Agus es el mejor relaciones publicas que te puedas imaginar, como algo sea de su agrado se enteran en toda España y parte del extranjero, además es de los asiduos a lugares de los de siempre con este rancio encanto y si estos son marineros todavía mejor.

Nos acercamos a los aledaños del barrio pesquero a tomar un menú de 9€, y ante mi sorpresa me encuentro con un bar lleno hasta la bandera, y con una carta de menú de lo más extensa, como seis primeros, otros tantos segundos y también un elevado número de postres, por cierto todos caseros.

Nos sentamos, pedimos y tardaron bastante en servirnos, por lo que mi acompañante empezó a ponerse nervioso, una mesa que habían llegado después de nosotros les trajeron antes lo mismo que había pedido el, y entonces ya caí yo en la cuenta de lo que pasaba, así que le tranquilice: "lo que pasa es que están terminando de hacer tu fideua y a esos se los han servido antes porque son tres platos y no puede con más la camarera, ya verás coma baja seguido y vuelve con el tuyo", y así fue.

2013 04 galeon 001 2013 04 galeon 002
2013 04 galeon 004 2013 04 galeon 005
2013 04 galeon 006 2013 04 galeon 007

De primerio yo había pedido sopa de pescado, la sopa me sorprendió tanto por el sabor como por la textura, una buen sabor y una textura rozando lo gelatinoso, con una buena cantidad de trocitos de pescado. Te colocan una buena perola de sopa para servirte a gusto y no quedarte con ganas por muy tragón que seas.

Agus se tomó una fideua que por la pinta y según él estaba divina, la ración también al igual que la sopa generosa en tamaño y recién hecha.

De segundos tomamos el un revuelto de la casa compuesto por espárragos, champiñones, pimientos y langostinos, según su criterio bastante bueno, a no os lo he dicho, Agus ejerció de cocinero durante muchos años en un barco de pesquero.

Yo de segundo como tenían la palabra mágica no me pude resistir, albóndigas, una buenas, generosas en tamaño y jugosas albóndigas, acompañadas de una rica salsa de zanahoria y unas patatas fritas, bastante bien hechas.

De postre, todos caseros una tarta de coco que le encanto a Agus y una cuajada, también casera, muy buena, te preguntaban que si con miel o azúcar, yo la tome con azúcar.

En resumen un lugar donde los trabajadores de los alrededores se acercan a tomar un completo y barato menú, bien cocinado, un lugar no exento de encantos donde predomina el buen humor y la simpatía, seguro que volvemos.

2013 04 galeon 008 2013 04 galeon 009
2013 04 galeon 010 2013 04 galeon 011
2013 04 galeon 012 2013 04 galeon 013
2013 04 galeon 014 2013 04 galeon 015

2013 04 galeon 016

2013 04 galeon 017

2013 04 galeon 018

Columna Sagardia 5 39009 Santander 942314669

icon
 

Mule Carajonero

mule@mulecarajonero.com

Copyright © 2015 

www.mulecarajonero.com

All Rights Reserved

  • Los productos de Cantabria
  • Creative Comons
  • Magefesa
  • marmicoc logo
  • logo silvia cocinitas
  • Creando
  • loquecoma don manuel logo
  • logo ondojan com
  • Facebook
  • facebook_1
  • lacuadrilla
  • larpeiros logo