El Mule Carajonero

Cantabria Santander Imperial
Usar puntuaciĆ³n: / 16
MaloBueno 

puntuacion 6 recomen blancoo tipo cocinacocina de mercado
mule 3
contacto

Casimiro Sainz 17
39004 Santander
Tel 942229362

Hemos comido...en este restaurante situado en un primer piso, en los aledaños de Puertochico. Es uno de los tradicionales de Santander, siempre se ha destacado por su cocina de temporada, o como se la conoce ahora cocina de mercado.

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cerrado

Cercano a casa y con una carta buenísima del tipo de cocina de mercado, tiene unas cuantas especialidades de la cocina clásica y siempre una buena oferta de pescados. Suele haber mucha gente habitual a un recomendable menú del día, pero generalmente la gente acude a comer de carta. 

Antes de entrar al comedor pasas por el expositor y ya te vas haciendo una idea de lo vas a comer, o a mí por los menos así me pasa. Hoy en concreto lo primero que vi fueron bocartes y ya tenía claro con que comenzar hoy la comida.

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Pues como ya sabíamos empezaríamos con unos bocartes. Aquí los hacen como en ningun sitio, unos bocartes abiertos a la plancha, sobre un cama de tomate y una vinagreta con pimienta fresca y guindillas. El resultado es riquísimo, si os acercais por el restaurante y tienen bocartes no dudeis en pedirlos.

Y pasamos a los segundos. Yo tomé pimientos rellenos de rape y langostinos, unos buenos pimientos rellenos de trocitos de langostino y rape y una buena bechamel con un sabor insuperable. Una ración muy recomendable.

Mi acompañante tomó uno de los platos que solemos pedir siempre que venimos a este lugar, los escalopines con salsa de queso. Los escalopines son unos filetitos de brazuelo rebozados que se deshacen en la boca con una salsa de queso picón rebajada que acompaña inmejorablemente y unas buenas patatas fritas acompañadas de un pimiento asado al horno buenisimo.

De postre tarta de queso, más normalita pero buena y muy casera. El pan como siempre en este lugar calentito y recien hecho con una mantequilla de aperitivo bienvenida.

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Tienen una serie de especialidades como son la merluza imperial, muy buena, el rape con langostinos, tambien muy bueno, uno de los platos preferidos de mi hija, en temporada hacen un cachon en su tinta muy bueno, las almejas siempre estan de primera, hechas como nos gustan a los santanderinos, con unos ajos y poco mas, por lo que la calidad de la almeja ha de ser superior para que este rica, la almeja por cierto ha de ser de la bahia. Tambien hacen unos escalopes al queso picon muy buenos. El trato del personal es de primera, la sala es pequeña y muy agradable, los precios estan muy bien pues todo esta recien salido de la mar, sus especialidades son los pescados al horno. Tambien en temporada suelen tener unos bocartes a la plancha con guindillas y un vinagrillo con un sabor buenisimo. En resumen un sitio recomendable tanto por precio como por calidad.

La ultima Agosto 2.009, comida rapida y resacosa, unos bocartes como nunca los habia provado, fritos con un refrito de ajos perejil y guindilla con un sabor insuperable, riquisimos, quizas una de las razones sea que son unos de mis pescados favoritos, pero la verdad es que nunca los habia provado tan ricos, de segundo pedimos los dos escalopines con queso, que son otros de los platos que a mi me tienen alucinados de este sitio, una cosa tan simple como unos filetes rebozados que puedan estar tan buenos, acompañados de un pan caliente que ponen y del que siempre falta pues a la segunda racion ya te cortas de pedir mas, y se te acabo el unte. De postre tarta de nata y queso, casera bastante bien. El precio como siempre muy ajustado. El servicio impecable, y esta vez tuvimos que esperar pues llegamos a ultima hora y estaban a tope, nada mas entrar nos lo advirtieron y es de agardecer, tampoco es que la espera fuera algo tedioso, ademas nos sirvieron unas cervezas mientras esperabamos. El sitio es de lo mas recomendable dentro de la oferta gastronomica santanderina.

Almejas a la Sarten Restaurante Imperial Santander Pulpo a feira Restaurante Imperial Santander
Bocartes Fritos Restaurante Imperial Santander Bocartes Fritos Restaurante Imperial Santander
  

Escalopines al queso Picon Restaurante Imperial Santander

 

 Casimiro Sainz, 17 Santander 39004 942229362

 

 

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Comentarios  

 
#15 Ya quedan pocos como este.Jose Manuel 06-03-2017 12:30
Madre de Dios como cocina este hombre, soy asiduo de los restaurantes de la zona de Puertochico y para mi y mis amigos es el mejor y mira de que zona hablamos.PequeƱ o ,Familiar Acogedor,y comida segĆŗn mercado.Impresi onantes sus platos.Relacion calidad /precio,inigual able por sus colegas de zona.
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#14 JusticiaJose 08-10-2015 14:02
Los clientes somos variopintos y hay de todo,en cuanto a mi ,no conozco restaurante que haga el pescado como aqui es EXCELENTE,y que albondigas de pescado por Dios,a este Sr. le daba yo 30 estrellas Michelin .en resumen un 10 para: trato,comida,se rvicio,lugar y precio.Para los Ramon,Pedro, Sergio,Montse y Laura,conozco un sitio donde les puedo recomendar..... .
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#13 ME ENCANTOlaura 19-12-2014 22:36
TODO BUENISIMO, LAS GAMBAS AL AJILLO CON JAMON,EL PUDING,EL RAPE RELLENO Y EL SOLOMILLO AL QUESO.
MUY RECOMENDABLE.
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#12 como te aburreslaura 19-12-2014 22:29
Cito a Montse:
El sabado fui con mi marido y mi niƱo de 8 meses, mi niƱo lloro durante dos minutos y solo por eso me dijeron que "no vuelva con el niƱo que molesta" para mi es un restaurante 0

no me molesto ni en..................
TOTALMENTE MENTIRA
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#11 te confundiste de restaurantelaura 19-12-2014 22:23
Cito a Pedro:
Fuimos seis amiguetes de cena creyendo que iba a ser una noche divertida, nada mas lejos de la relidad, acabamos discutiendo con el dueƱo que no quiso servirnos mas de tres botellas de vino para seis, alegando que no quiere "borrachos" en su restaurante, nos trataron muy mal y despues de pagar una suculenta cuenta nos invitaron a no volver.
En nuestra defensa decir que en ningun momento perdimos ninguno la compostura cenando, ni gritos ni obscenidades ni nada por el estilo, simplemente entendimos que ese desagradable seƱor quiere solo clientes mudos que coman rapido y que paguen el pastizal que pide sin rechistar

no hemos tenido la necesidad de pedirle a nadie que abandonase nuestro local.y mucho menos negarle a alguien su derecho a pedir las botellas de vino que le apetazcan.
por otro lado mirando nuestro libro de visitas no tenemos constancia de que usted y sus amigos hayan visitado nuestro establecimiento .muchas gracias.
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#10 La tascaRamon 26-11-2014 16:11
decir que el trato fue horroroso, nada mas
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#9 Restaurante maloPedro 14-10-2014 21:42
Fuimos seis amiguetes de cena creyendo que iba a ser una noche divertida, nada mas lejos de la relidad, acabamos discutiendo con el dueƱo que no quiso servirnos mas de tres botellas de vino para seis, alegando que no quiere "borrachos" en su restaurante, nos trataron muy mal y despues de pagar una suculenta cuenta nos invitaron a no volver.
En nuestra defensa decir que en ningun momento perdimos ninguno la compostura cenando, ni gritos ni obscenidades ni nada por el estilo, simplemente entendimos que ese desagradable seƱor quiere solo clientes mudos que coman rapido y que paguen el pastizal que pide sin rechistar
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#8 MonteSergio 18-09-2014 20:15
No comimos agusto, el trato al cliente es muy malo, nos costo un ojo de la cara...
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#7 OpinionPedro 29-08-2014 21:03
Calidad se puede decir que si, precio NO, es muy caro para la calidad que ofrecen me dejaron la cartera temblando, sus instalaciones son antiguas y desfasadas, y el trato fue malisimo no lo recomiendo
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#6 CaƱadioMontse 25-08-2014 21:05
El sabado fui con mi marido y mi niƱo de 8 meses, mi niƱo lloro durante dos minutos y solo por eso me dijeron que "no vuelva con el niƱo que molesta" para mi es un restaurante 0
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#5 CazoƱaJose 11-08-2014 23:32
Yo fui alli este fin de semana, la comida muy buena en general, no puedo decir lo mismo del gerente y su mujer que casi nos echaron con sus malas caras y desden no volvere alli
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#4 oplnionRuben Cabrillo Barto 30-06-2013 11:20
Se come muy bien ,soy cliente y voy menos de lo que quiero (por niƱa pequeƱa) cocinan maravillosament e recomiendo todo sobre todo sus pescados desde que comi alli el (rape relleno de queso) no hay plato que lo supere y mi mujer opina igual, la tarta de queso igualn
Os lo recomiendo (calidad-precio muy bueno)
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#3 olgaolga 21-02-2013 12:01
no podia ser menos por ser quien es,,,
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#2 cazoƱaangel 05-02-2013 17:07
Soy cliente de este restaurante desde hace 18 aƱos. Nunca nos ha fallado. La cocina excepcional, la carta de vinos rosados deberia actualizarse.
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#1 restaurante 10SORAYA 30-07-2012 14:40
es un restaurante 10, se come de maravilla, y q decir del trato un dia, si estais x santander no dudeis en acercaros
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