El Mule Carajonero

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Eventos Jornadas Catas Ferias
Bodega del Riojano menu maridaje R & G

Dos culturas y dos estilos de vinificación diferentes y un objetivo común han unido al enólogo y consultor francés Michel Rolland y al fundador de Araex Grands & Spanis Fine Wines, Javier Galarreta.

Bodega del riojano Santander maridaje Rolland Galarreta

 
Casa Rojo Experience

Un jueves citado por Facebook, pensamos que ir al Corte inglés sería una buena excusa para conocer la propuesta de los vinos de la casa Rojo.

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Entre pucheros anda el premio, V Ruta de pucheros de Cantabria 2017

En este post iremos introduciendo las fotografías de los pucheros según se vayan visitando.

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V Ruta de Pucheros Cantabria

Desde el 24 de febrero y hasta el 12 de marzo se celebrará la V Ruta de los Pucheros de Cantabria con 41 especialidades que ofrecerán 40 establecimientos repartidos por toda la región. 23 locales ofrecerán cocido montañés, 14 de ellos darán guisote y 4 cocido lebaniego.

V ruta pucheros

 
Alta cocina para celiacos Married Oviedo

El cocinero César Casado, de Married Cocina, presenta un menú degustación homenaje a la matanza adaptado integralmente a la celiaquía.

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Mi cumple en El Pericote

Hemos Comido...en El Pericote de Tanos, este año mi primera celebración de cumpleaños en El Pericote con la familia.

El Pericote de Tanos

 
Jornadas de la caza El Hostal

Hemos Comido...en El Hostal, vuelta a las clásicas jornadas de la caza que orquesta nuestro cocinero fetiche, Gustavo Perez.

Jornadas de la caza El Hostal Oruña de Pielagos

 
Cena Maridaje Patiochico vinos gallegos

Una velada entre semana, un béndito miércoles, que nos estrecha la semana y de esas que se hacen esperar.

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Umma, siempre es un placer

Hemos Comido...en Umma siempre que me acerco hay algo que me sorprende.

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La Tolva Jornadas de las alcachofas

Hemos Comido...en La Tolva, si hay un vegetal al que no puedo resistirme es a la alcachofa, me encanta y siempre que puedo me apunto.

La Tolva Jornadas de las alcachofas Santander

 
Menú wagyu El Cenador de Velo

Hemos Comido...en El Cenador de Velo, hacía bastante que no me pasaba por este lugar y llegó a mis oidos que hacían unas jornadas en torno al carne de wagyu.

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Bodegas Figuero, La Horra, Burgos

Hemos pasado unos buenos días por el alma de La ribera del Duero disfrutando de sus restaurantes y visitando sus bodegas.

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Los Infantes, cambio de local

Hemos Comido...en Los Infantes, tenía curiosidad con el cambio de ubicación.

Los Infantes rstaurante Santander

 
La Flor de Tetuán, cambio de gerencia

Hemos Comido...en La Flor de Tetuán, ha habido un cambio en la dirección y se ha hecho cargo del local Maite del Marucho.

La Flor de Tetuan

 
Barcelona La Boquería

El Mercado de San José, popularmente conocido como La Boquería, es un mercado municipal que se encuentra en la Rambla de Barcelona. Además de ser un lugar donde se puede comprar todo tipo de productos frescos, es también una atracción turística.

Mercado de La Boqueria Barcelona

 
La Modernista, siempre repito

Hemos Comido...en La Modernista, todo un clásico de la zona de Anero asentado en una oferta tradicional y de calidad.

La Modernista Cantabria Hoz de Anero

 
Jornadas de la matanza 2017 en Casa Lucas

Hemos Comido...en Casa Lucas, la vuelta es ineludible, todos los años volvemos a estas jornadas y siempre nos quedamos con ganas de repetir.

Jornadas matanza 2017 Casa Lucas Correpoco Cantabria

 
Freiduría El Rinconcito, el secreto no está solo en la fritura

Hemos Comido...en El Rinconcito esta vez invitados por mi hija, que ha descubierto que puede hacer una comida libre de gluten en este lugar. 

Freiduria el Rinconcito Monte

 
Jornadas de atún rojo en La Dársena

Es ya una tradición, tras cuatro años consecutivos, el restaurante La Dársena organiza las jornadas gastronómicas del atún rojo.

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XV Jornadas de la Matanza, Casa Lucas en Correpoco

Si hay algo común a lo largo de la geografía española es la matanza, una práctica habitual en todas las comarcas de nuestro país.

XV Jorrnadas de la Matanza, Casa Lucas en Correpoco

 
Master Class “El Queso en la restauración, 7 Quesos Españoles a examen”

En esta ocasión, una actividad atípica con un Triunvirato de alto nivel.

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Cofiño, barra y comedor lo tiene todo

Hemos Comido...en Cofiño, uno de mis favoritos ambientes para el picoteo y blanqueo.

Restaurante Cofiño Caviedes Cantabria

 
Asubio, comida de Reyes

Hemos Comido...en Asubio, día de Reyes todos a comer a Asubio, en casa no se toca la cocina.

Restaurante Asubio Santander Cantabria

 
Granja La Llueza

Un soleado día durante las vacaciones de navidad cogí el coche, cogia a Santi de camino y nos fuimos hasta Espinosa de los Monteros en Burgos para conocer de primera mano a Granja La Llueza.

Granja la llueza

 
Casa Lucas Jorrnadas de la Caza 2016

Hemos Comido...en Casa Lucas nos acercamos probar las jornadas de la caza y me comprometí a fotografiar todo lo que saliera de la cocina relacionado con las jornadas.

Jornadas Caza Casa Lucas Correpoco Cantabria

 
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