El Mule Carajonero

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Eventos Jornadas Catas Ferias
El mejor hojaldre en Milhojas (Eduardo Chapero)

Si hay algo que distingue a esta pastelería es su caracter artesano, con las ayudas habituales pero procesos artesanos.

El mejor hojaldre el de Eduardo Chapero Confiteria Milhojas Cabezon de la Sal Cantabria

 
Menú Degustación Azabache

Hemos Comido...en Azabache, una muy grata sorpresa de menú con el aliciente de que avisando te lo preparan apto para celiacos.

2016 04 azabache front

 
Somera, Laredo, jueves japoneses en la Puebla Vieja

El Somera es uno de los sitios, que, a pesar de su larga historia, desde que lo regenta Álvaro Velasco brilla con luz propia en Laredo.

Cocina japonesa en restaurante Somera Laredo Cantabria

 
Jornadas gastronómicas de CANTUR

Del 26 al 29 de abril en el restaurante Self Service de Cabárceno han tenido lugar las Jornadas gastronómicas de Cantur

Jornadas gastronomicas Cantur 2016 Cabarceno

 
Nuevo San Román de Escalante. Desmontando una leyenda urbana

Todos conocemos varias “Leyendas Urbanas” (creencia popular que, sin verificar, es considerada como real a base de repeticiones), la chica de la curva, líquido en las bebidas que te adormece y te extraen órganos, Walt Disney congelado, Elvis vivo, etc…

Restaurante Nuevo San Roman de Escalanate

 
Cata Dominus cosecha Temprana

Sabías que se necesitan cuatro millones de kg de aceitunas para elaborar 850000 litros de aceite de oliva virgen extra; esta es la producción de MONVA.

2016 04 dominus maginafront

 
Vegetalíssimo 2016 summa cum laude

Hemos Comido..en Puente Viesgo, Restaurante El Jardín , en las Jornadas de Vegetalíssimo 2016, las décimas de esta ya consolidada cita anual con los vegetales.

vegetalisimo Jornadas de los vegetales restaurante el Jardin Puenye Viesgo

 
El judión de El Galeón

Hemos Comido...en El Galeón, esta vez yo no he comido, se han acercado mi hija y sus amigos de celebración.

Restaurante El Galeon Somo

 
Cocinando con los cinco sentidos pan, queso y vino hacen camino

Hablamos de pan, queso y vino en Liébana a los pies de Peña Sagra.

Cocinando con los cinco sentidos Florent Bueyes

 
La Yerbita, Lily, terraza y celebración

Hay ocasiones en las que comer en una terraza me encanta, si está cerrada y bajo toldo de cine, y si me acompaña Lily el placer es doble.

Restaurante la Yerbita Sobarzo Cantabria

 
Riaño La Casuca menú fin de semana

Hemos Comido...en la Casuca en Riaño, Hermandad de Capoo de Suso

Restaurante la Casuca Riaño Campoo de Suso

 
El Hostal, esta vez con Gustavo

Hemos Comido..en El Hostal con Luis, Gustavo y Menchu, estos dos últimos trasladan su proyecto de Santander a Oruña de Piélagos.

Restaurante El Hostal Oruña de Piélagos

 
Quesería Sto. André queso del Cebreiro

Si hay algo sobre lo que suelo indagar cuando salgo de Cantabria en sobre los quesos artesanos típicos, y en Galicia uno de ellos es el queso del Cebreiro.

Queseria Sto. Andre Queso del Cebreiro

 
Reserva para tres a las tres en Santa LuZia

Un domingo de Semana Santa habíamos realizado una reserva para tres personas a las tres de la tarde en Santa LuZia; pero somos españoles y nos presentamos una hora antes para, pacientemente esperar esa hora.

Restaurante Santa Luzia Cos Mazcuerras

 
Cofiño parada y fonda

Hemos Comido en Casa Cofiño, en Caviedes quesos, vinos y mucho más. 

,Casa Cofiño Caviedes Cantabria

 
Mejor Celébralo con Cigales

Productores de Cigales mostraron sus vinos en Santander en maridaje con platos de la gastronomía regional

2016 03 cigales carolinas front

 
Las Carolinas, de charla en torno a una buena mesa

Hemos Comido...en Las Carolinas, una reunión de gran parte del jurado de IV Ruta de los pucheros de Cantabria una toma de contacto para intercambiar criterios.

Hotel Escuela Las Carolinas Santander

 
Cata Maridaje bodegas Alabanza en restaurante Cantabria

Hemos Comido...en el Cantabria, todo un clásico de Santander y el decano del Río de la Pila.

Restaurante Cantabria Santander

 
Bar-Restaurante Polaciones, Casa Mariano y Restaurante Melly, ganadores de la IV Ruta de los Pucheros de Cantabria

La Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria ha hecho entrega de los premios correspondientes a la IV Ruta de los Pucheros de Cantabria.

ruta pucheros front

 
Retirada y postre en Umma

Veníamos de tomar un centollo en la barra de La Flor de Tetuan, pero nos faltaba algo, algo dulce, nos pillaba de camino Umma nos asomamos y entramos

Postre de Chocolate en Umma Santander

 
15BOTELLAS vs 15BELLOTAS

 Santander acogió por primera vez el evento “Tentación ibérica, 15 botellas vs 15 bellotas”

15Bellotas VS 15Botellas Santander

 
Bufet temático cocina Cajún en Zacarías

Este mes Zacarías, las noches de los viernes, nos trae a Santander la cocina de Luisiana.

Jornadas Gastronomicas Cocina Cajun Restaurante Zacarias Santander

 
Portilla cocina tradicional en Astillero

Hemos Comido...en Astillero, en el más clasico del ayuntamiento, Portilla.

Restaurante Portilla Astillero Cantabria

 
Premio Guisote Marinero Melly IV Ruta Pucheros de Cantabria

Hay una frase que me hace muchísima gracia en el comic "Asterix y Obelix contra Cesar", cuando Obelix intenta definir a Falbalá y lo que le sale es: "Falbalá es Falbalá".

Restaurante Melly Somo CCampeon Guisote IV Ruta Pucheros de Cantabria style=

 
De la huerta al plato, el mesón de Luey

Hemos Comido...En el meson de Luey, La Jontoya, con una de nuestras cocineras favoritas, Carla.

Verduras en el Meson de Luey la Jontoya

 
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