El Mule Carajonero

El Gaucho, no hay dos sin tres

Hemos Comido...en el Gaucho, a tiro de piedra de casa este domingo no había ganas de cocinar.

Gaucho del Puerto Santander

Tres comensales, de primero repetí de las empanadas que había probado la vez anterior pues me gustaron un montón, una pena que las otras dos comensales fueran celiacas y no pudieron tomarlo. Bien fritas, crujientes y rellenas de unas verduras de sabor similar a un pisto, siguen estando buenísimas.

Gaucho del Puerto Santander

Gaucho del Puerto Santander

Esta vez compartimos una lengua en vinagreta, no exactamente como la había probado en otras ocasiones, yo la había tomado cocinada en vinagreta. Esta estaba hecha a la parilla acompañada de una vinagreta caliente, muy buena, en un corte fino; nos gustó a los tres comensales.

Gaucho del Puerto Santander

Los otros dos comensales tomaron picanha, un corte que les gustó y que estaba justa de punto, bien rojita, más cercana a la preferencia española sobre carne que al achicharrado argentino de las carnes. Les gustó a las dos.

Gaucho del Puerto Santander

Yo tomé entraña, un corte que he descubierto no hace mucho y que cada día me gusta más, al igual que la otra carne esta se encontraba muy bien de punto, 

Gaucho del Puerto Santander

Y las patatas, bien hechas, artesanas.

Gaucho del Puerto Santander

Bueno, no hay mucho que decir, todo bien como la vez anterior, la carne es de calidad y la suministra Uniko Alimentación.

Gaucho del Puerto Santander

Y el precio muy ajustado.

Por El Mule

 

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