El Mule Carajonero

Elaboraciones Artesanas
Salsa Bastarda

La olvidada salsa picante de los marineros del cantábrico, Salsa Bastarda.

2017 09 salas bastarda front

 
Queso asadero pasiego en La Jarradilla

Encontramos en el libro "Los Pasiegos", el estudio etnográfico de G. Adriano García-Lomas referencias a varios quesos de nuestros valles.

Queso asadero pasiego en la Jarradilla Valles Pasiegos Cantabria

 
El mejor hojaldre en Milhojas (Eduardo Chapero)

Si hay algo que distingue a esta pastelería es su caracter artesano, con las ayudas habituales pero procesos artesanos.

El mejor hojaldre el de Eduardo Chapero Confiteria Milhojas Cabezon de la Sal Cantabria

 
Los Dulces de Colombres

En esta ocasión os traigo unos dulces que han caído en mis manos provenientes de Colombres unas pastas artesanas.

Los Dulces de Colombres

 
Mi pedido a Delicia Artesana

Delicia Artesana es una tienda virtual dedicada al producto artesano, una excepcional selección de productos artesanos, tanto ecológicos, como tradicionales y gourmet del sur de España.

2014 02 delicia artesana front 1

 
Haciendo pan tradicional en Castroverde (Lugo)

La familia Reixa de Castroverde es una familia que conserva las tradiciones de su tierrra, Galicia, son propietarios de una importante ganadería, elaboran queso del Cebreiro y saben elaborar pan a la manera tradicional.

haciendo pan castroverde front

 


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